Forno de pizza gourmet


Descrição do Produto

• O forno de pizza a lenha é construído em estrutura de chapa de aço carbono nos pés e na base da pedra. Já na parte frontal, interna, canos, chapéu, arremate de forro e acessórios é usada chapa de aço inox e na cúpula externa chapa galvanizada pintada;

• O forno tem design moderno, tem na parte interna pedra especial refratária que facilita o preparo de pizza e pães que podem ser assados direto na pedra, reduzindo muito o tempo de preparo;

• No forno podem ser feitos todos os tipos de alimentos que usam nos fornos convencionais como lasanhas, carnes dos mais variados tipos, tortas, biscoitos e doces, além é claro da pizza;

• No modelo Gourmet acompanha 3 metros de canos para instalação, arremate de forro e chapéu terminal chinês todos em material aço inox, não acompanha no kit de instalação curvas as quais devem ser adquiridas separadamente, também não acompanha estrutura dos pés, pois este modelo foi idealizado para ser colocado em cima de base de tijolos ou de concreto;

• Acompanha um atiçador para o fogo e uma espátula para colocar e tirar a pizza ou o pão do forno, ambos em inox.

As vantagens do Forno de Pizza a Lenha:

• O preparo dos alimentos acontece no mesmo compartimento onde a lenha está sendo queimada, trazendo aquele aroma da lenha ao alimento (pizza, pães, biscoitos e carnes) a exemplo dos fornos de pizza profissionais ou como era o antigo forno de barro muito comum em todo interior do Brasil;

• O tempo de preparo de uma pizza depois que forno estiver aquecido pode levar entre 2 e 3 minutos, deixando neste curto tempo a massa crocante e o queijo derretido. Este tempo reduzido é devido ao fato de que a pizza é feita direta sobre a pedra no mesmo compartimento da lenha;

• Toda a parte interna do forno a lenha Metávila é aço inox o que garante mais higiene no preparo dos alimentos e mais durabilidade para o produto;

• Além de todos os diferencias em relação à funcionalidade e os benefícios quanto ao seu desempenho, contamos com um design moderno o qual disponibilizará requinte ao ambiente em que estiver instalado.

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